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2019年4月24日餃子の皮を使ったミルフィーユ作り

アルコールセンターでは、作業療法プログラムの中に管理栄養士が加わって

調理活動を実施しております。管理栄養士の説明は、患者さまから好評です。

3月には「餃子の皮を使ったミルフィーユ作り」を実施しました。

時短で作ったミルフィーユを試食した患者さまから

「美味しかった」「退院したら家族に作ってあげたい」等のご意見がありました。

今後も患者さまと楽しく、美味しいメニューに挑戦していきます!

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